Image Alt

წიგნები

Untamed

50,90 

Whenever a vine grows, its fronds intertwine with countless human stories. Man’s labour brings forth drink from the vine and poets sing its praises. Kings and fools together marvel at the wisdom it bestows.

Untamed is an invitation to understand this unique relationship between Georgians and their wine; to explore different grapes and terroirs, and to discover the joy-filled philosophy of a small nation that has so much to offer the world.

მარაგშია

არტიკული: 9789941239342 კატეგორია: ჭდე:

საქართველო

ანა სალდაძე

დაიბადა 1982 წელს ანა სალდაძე ათი წლისა იყო, როცა იგი საცხოვრებლად საფრანგეთში გადავიდა. მას შემდეგ ცხოვრობდა ევროპის სხვადასხვა ქალაქში. უმაღლესი განათლება მიიღო პარიზში, სორბონის უნივერსიტეტში, სამართლის განხრით. მოგვიანებით მუშაობდა პარიზში საზოგადოებასთან ურთიერთობისა და გალერეის დიზაინის მიმართულებით, რამაც მასში გააღვივა სიყვარული ხელოვნებისა და ლიტერატურისადმი. გამოცემულია მისი წიგნები კულინარიისა და ღვინის შესახებ Untamed და Be My Guest. ამჟამად ცხოვრობს და საქმიანობს ლონდონში.

აღწერა

Whenever a vine grows, its fronds intertwine with countless human stories. Man’s labour brings forth drink from the vine and poets sing its praises. Kings and fools together marvel at the wisdom it bestows.

Along the southern slopes of the Caucasus Mountain range, in today’s Georgia, archaeological finds have confirmed that people here were making wine as early as 6 000 B.C. Even a glance at Georgia’s contemporary wine-making culture reveals that the methods have not changed much since then. From this long, unbroken tradition, the world has inherited two main methods of making wine: the European one, in wooden barrels – and the Georgian one, in clay qvevris buried in the earth. Nowhere else has a nation’s culture and history been so closely linked to the vine, and nowhere else has a nation struggled so hard to survive.

Untamed is an invitation to understand this unique relation­ship between Georgians and their wine; to explore different grapes and terroirs, and to discover the joy-filled philosophy of a small nation that has so much to offer the world.

ISBN 9789941239342
ყდის ტიპი

მაგარი ყდა

გამოცემის წელი

2018

ფორმატი

გვერდების რაოდენობა

დამატებითი ინფორმაცია

წონა 0.861 kg
ზომები 1.5 × 19 × 24 cm

მიმოხილვა

მიმოხილვები ჯერ არ არის.

მხოლოდ ავტორიზირებულ მომხმარებელს, ვისაც აქვს ეს პროდუქტი შეძენილი, შეუძლია დატოვოს შეფასება.